Προσδιορισμός Ακρυλαμιδίου, Κουμαρίνης & Προπιονικού οξέος σε Προϊόντα Ζύμης (Τσουρέκι / Μπισκότο)
- font size decrease font size increase font size
Διεργαστηριακό Σχήμα Ελέγχου Ακρυλαμιδίου, Κουμαρίνης & Προπιονικού οξέος σε Προϊόντα Ζύμης (Τσουρέκι / Μπισκότο)
Παράμετρος Ελέγχου:
1. Ακρυλαμίδιο
2. Κουμαρίνη
3. Προπιονικό οξύ
back to top