Οι παράμετροι ελέγχου είναι:

• Υγρασία - Moisture
• Αγωγιμότητα - Conductivity
• Σάκχαρα - Sugars
• Υδροξυ-μεθυλο-φουρφουράλη - HMF
• Διαστάση - Diastase
• Προλίνη - Proline
• Γυρεόκοκκοι - Thyme pollen (Αριθμός γυρεόκοκκων ανά 10gr δείγματος)
• pH
• Οξύτητα - Acidity
• Μη διαλυτές ουσίες - Non-solube matter
• Χρώμα - Colour

Τα Προγράμματα ELQA ανακοινώνουν την έναρξη νέου Διεργαστηριακού Σχήματος με τίτλο: "Έλεγχος Ποιότητας Γάλακτος". Ο Κύκλος Ελέγχου για το 2021 θα πραγματοποιηθεί 31.05.2021. Καλούνται τα ενδιαφερόμενα εργαστήρια να δηλώσουν συμμετοχή.

Περισσότερες πληροφορίες στο 2410684448 / 6976391477.