4b.6 Γάλα (Milk) - Μικροβιολογικός (Παράμετροι ελέγχου)
- μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
Παράμετρος ελέγχου
1. Aerobic Plate Count (OMX 30oC)
2. Total coliforms (TCOLI)
3. Escherichia coli (ECOLI)
4. Εντεροβακτηριοειδή (ENTER)
5. Staphylococcus aureus (SA)